小樂遊記

～跟著小樂遊台灣x宜蘭壯圍一日遊～

參觀完壯圍沙丘旅遊服務園區，感受沙丘的地景之美與慢走藝術後，接著前往下一站囉。

第三站「官老爺休閒農場」！

原名是金益草莓園，是採用高架種植並施以有機肥的草莓園，每年的12月至4月的草莓季總吸引大批遊客前來品嚐新鮮現採的草莓。這裡的特產「冷太陽」，是將新鮮草莓用梅粉和獨家配料醃製後加以冷凍，可以嚐到梅粉的鹹甜和草莓的酸甜滋味，相當特別唷！

此外還有多達9種的DIY體驗，包含「炒冰」、製作豆腐、製作蔥油餅等等，非常適合親子一起來遊玩。

這天我們體驗了「炒冰」DIY活動，圓桌中間就是炒冰的銀色檯面，平常沒使用的話是用蓋子蓋著。

一人發一根木製飯匙，準備炒冰囉！

首先農場主人官老闆倒在檯面上的是「哈密瓜」口味。

其實應該許多人不知道壯圍這裡盛產哈密瓜，而且非常有名！因為日照充足、砂質土壤排水良好，種出來的哈密瓜品質優良。但這些優良的哈密瓜大多都出口到日本銷售，所以多數人才不知道原來壯圍的哈密瓜那麼厲害！

開始炒冰囉，老闆說要慢慢炒，炒到水份不見，就會慢慢結成固體冰狀。

哈密瓜冰好濃郁，「哈味」十足。老闆說這些原料都是新鮮哈密瓜打成汁，不額外添加水和糖，也沒有防腐劑，相當天然。

第二個口味是「南瓜」，壯圍這裡也盛產南瓜，瓜類都頗為有名。

不知道為什麼南瓜水分滿多的，炒了一陣子才慢慢變成冰狀，而且有南瓜的果肉，非常真材實料。

吃起來南瓜味很濃郁哦，一樣沒有另外添加糖或其他調味，但嚐起來甜度就滿高囉。

官老闆「沙必死」加碼讓我們試試第三種口味！！顏色看起來很像花生對吧，但你一定一想不到！！

這個是「豆腐乳」口味！

我的天吶～難以想像平常吃稀飯的小配料──豆腐乳，居然成為冰品的口味？

鹹鹹甜甜、冰冰涼涼的豆腐乳好微妙，乍聽之下很違和，但嚐起來其實不會太突兀，滿特別的體驗呢～

結束炒冰DIY之後，我們要前往園區後方體驗「竹筏」唷。

這區是將地勢較為低漥的農田變成汪澤區，水深大約只有30至40公分，非常適合親子一起划著秧桶船和竹筏。

秧桶船的造型類似甜甜圈、輪胎形狀的橡皮圈，人就乘坐在中間，但這天我們體驗的是竹筏，沒有機會看到秧桶船亮相。

官老闆為大家解說如何踏上竹筏，一腳踩上去記得要踩中間，另一隻腳再跟上，身體朝前、雙腳平均站在竹筏左右兩邊。如果第一腳踩太旁邊就會不穩翻船或跌下去溼身XD

手上拿的竹竿可以操作方向，要往前竹竿就往後撐，往後就是往前撐唷；要左轉竹竿就放右邊划，往右轉竹竿就在左邊划。

解說完畢，開放讓大家體驗撐竹筏囉！

撐完竹筏，再繞去參觀園區內的田媽媽田園美食坊。

也有販售豆腐乳唷，大概就是剛剛炒冰的原料吧XD

有機會來壯圍，記得來官老爺休閒農場走走。

暑假來臨爸爸媽媽帶著小朋友來FUN暑假也很棒，多達9種的DIY體驗活動，不論是炒冰DIY或是划竹筏和秧桶船，小朋友一定會覺得很有樂趣～

2019.06.12小樂在宜蘭

官老爺休閒農場
地址：宜蘭縣壯圍鄉新南村霧罕路3號
電話：03-9253517
營業時間：09:00-19:00
門票：DIY體驗活動每項$150

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