～跟著小樂遊台灣x宜蘭壯圍一日遊～
在前往第六站之前，吃飯皇帝大，先介紹第5.5站～
第5.5站「大嵌城甕缸雞」，位於壯圍鄉，就在稻田之間，是獨棟的餐廳，周遭是大型停車場，空間滿寬闊的。
使用的雞是宜蘭在地純正的放山雞，並且使用古早式傳統的磚窯，搭配無煙環保且具有特殊香氣的龍眼木，受熱大約45分鐘後，就能享用外皮金黃酥脆的甕缸雞囉！
老闆注重無毒農業，有自己的「開心農場」，餐廳使用的蔬菜也是自家種植的新鮮無毒蔬菜。
菜餚一上桌大家就開始分食XD來不及好好拍香噴噴的金黃外皮甕缸雞XD
放山雞的肉質真的很棒！鮮嫩多汁，完全不會柴，大力推薦～除了有胡椒鹽，還有一碗雞油可以沾唷。
那一碗橘色像是果凍的食物，大家都吃不出是什麼但吃得很開心，問店家才知道原來是「曼波魚凍」！充滿曼波魚的膠質，含有滿滿膠原蛋白，可以養顏美容XD
結束午餐的回合後，繼續前往第六站「旺山休閒農場」！其實就在甕缸雞旁邊而已，非常近XD
瓜類是壯圍知名的農作物之一，南瓜也不例外！
旺山休閒農場可說是全台灣最大的南瓜園，農場主人林旺山先生在30年前創立這座農場，以種植南瓜為基礎，成功打造宜蘭南瓜的觀光產業。林先生的兩個兒子也返鄉協助打造旺山休閒農場，不斷研究種植技術與創新經營。園區內種植了來自世界五大洲、多達300種以上品種的南瓜，不只有食用南瓜，還有觀賞用南瓜，更打造了「南瓜隧道」，宛如一座南瓜博物館！目前以簡易式農場經營，農場入口以溫室方式搭建成賣場、導覽區、用餐區、活動DIY區等區域。
入內參觀需要門票$100元。
門口擺放許多裝飾的橘紅色南瓜。
綠色的看起來很像香瓜，但其實是冬瓜哦！
一走進去先是販售區，販售許多農產品或農產品做出的點心，南瓜酥、三星蔥餅等等。
但我們先直直往後走，到園區後方的南瓜展示區聽農場主人的導覽。
展示區入口處右方也展示各種不同顏色與形狀的觀賞南瓜，黃色、橘色、綠色、圓形、長形、扁形。
進入後方展示區，宛如進入南瓜世界！地上擺的、架上放的、頭上吊著的都是南瓜～
從培育幼苗、授粉、結果、到南瓜成熟，清楚介紹南瓜的一生。
再往後方走則是「瓜瓜隧道」，走在棚架搭起的隧道之中，欣賞從棚架垂吊而下的、各種奇形怪狀的南瓜。
隧道中段有觀賞南瓜的文字介紹看板。
通過瓜瓜隧道以後，是飼養孔雀和雞的區塊，可以至櫃台購買雞飼料。
再來是「魚菜共生」區域，這是一種新型的無毒農耕方式，魚的排泄物變成蔬菜的肥料，蔬菜也能幫忙淨化魚池的水質，透過循環利用，達到平衡的生態系，是很棒的「永續農業」。
繼續走到底，有南瓜燈裝飾。
迴轉後，進入第二座瓜瓜隧道之前，是另一個觀賞南瓜的介紹看板。
第二座瓜瓜隧道的出入口是愛心造型的唷！
還有灰姑娘的南瓜車造景。
蜜蜂的成長介紹牆，這兩隻大蜜蜂的雕像滿嚇人的XD
其實旺山農場裡面有飼養蜜蜂，因為蜜蜂可以幫南瓜授粉，兩者是息息相關、互利共生的好夥伴。工作人員還鑽進觀賞南瓜展示櫃後方，拿出蜜蜂的家讓大家看一下。
離開南瓜展示區，回到一開始進入的場地，商品販售區旁邊其實有空間可以供用餐、休息或是教育用途，剛好有其他團體在進行蜜蜂授粉相關的課程哦。
而我們也有蜜蜂相關的課程，是宜蘭大學的陳教授，研究蜜蜂的蜂博士。簡單和大家分享蜜蜂幫助瓜果類授粉，以及教大家判斷市面上的蜂蜜是真是假！
網路上有很多判斷蜂蜜真假的方法，而其中一個是蜂蜜加水之後搖晃，看有無泡沫或是泡沫多寡的檢測方式。
不藏私偷偷告訴大家，陳教授說只能判斷蜂蜜是不是「假的」，因為只要含有蜂蜜就會有泡泡哦，泡泡會消失得比較慢。但是！真正蜂蜜的含量多寡，還是必須透過科學方式來檢驗。
邊聽陳教授講授蜂蜜的小知識，一邊喝著蜂蜜醋、吃著南瓜冰沙XD
這是鹽膚木花粉，味道好奇妙XD
農場主人還切哈密瓜招待大家品嚐、消消暑氣，壯圍出產的哈密瓜品質真的很棒，果肉多汁又甜度也很高。
旺山休閒農場將種植南瓜結合了展示、教育、觀光的元素，並且販售南瓜與蜂蜜相關農特產品，更有南瓜料理、南瓜DIY活動，寓教於樂，相當適合帶小朋友來體驗、認識南瓜與蜜蜂。
2019.06.12小樂在宜蘭
大嵌城罋缸雞
地址：宜蘭縣壯圍鄉新南路102-6號
電話：03-9387700
營業時間：11:00-20:30
停車場：設有大型停車場
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旺山休閒農場
地址：宜蘭縣壯圍鄉新南村新南路107之7號
電話：0932-088992、03-9383918
營業時間：09:00-17:00，週三、四休園
門票：每人$100元
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